Monthly Archives: december 2018

Bulgurpilav met noten

Anna-Lou Dijkstra is docent Duits aan de opleiding International Business. “Ik heb dit gerecht gekozen omdat het erg makkelijk is. Je maakt in een handomdraai een hele pan, en je kunt het vervolgens lekker op de bank uit een bakje weg ...

Extra geld voor verlaging werkdruk

Windesheim investeert komend jaar 250.000 euro om de teams in de domeinen te begeleiden in hun aanpak om werkdrukte te verminderen. Dat is opgenomen in de begroting van 2019. De medezeggenschapsraad drong aan op extra budget voor werkdrukve ...

Biet bourguignon

Kirsten Schultz is adviseur Accreditaties en Onderwijs. “Thuis heb ik een kookschrift waar ik mijn favoriete recepten in bewaar, zo ook deze Biet Bourguignon. Een paar jaar gelden maakte ik deze voor het eerst met Kerstmis en het was ...

Taco’s met maiskolven en guacamole

Bas van der Meijden is docent aan lerarenopleiding Geschiedenis. “Plantaardige recepten zijn soms een aftreksel van vleesrecepten en smaken daardoor soms minder. Maar bij dit recept is het andersom. Ik vind dit recept (uit het kookboe ...

Miranda’s vegan mac & cheese

Miranda Semeleer is docent aan de opleiding pedagogiek & management (PMK). “Van kinds af aan ben ik al verzot op de ongezonde variant hiervan: macaroni met (ham en-) kaassaus. Ik heb daar hele fijne herinneringen aan: vaak op woensdagmi ...

Kornelia’s chocolate cheesecake

Benodigdheden:bodem:– 150 gram pecannoten– 200 gram pitloze medjouldadels– 2 eetlepel rauw cacaopoeder– 1 eetlepel kokosolie vulling:– 300 gram cashewnoten– 80 gram rauw cacaopoeder– sap van 1 citro ...

Sheila’s kastanjechampignonsoep

Benodigdheden (voor 2 personen):– 200 gram biologische kastanjechampignons– 200 gram biologische champignons– eventueel: handjevol biologische oesterzwammen (van Windesheim!)– 1 rode ui– 1 eetlepel olijfolie ...

Pascals Sofrito met chapati’s en guacamole

Benodigdheden:voor 1 kilo sofrito:– 80 ml olijfolie – ½ groene paprika– ½ rode paprika– 1 ui (rode is leuker)– 1 theelepel zout– 2 teentjes knoflook (of zoveel je wilt)– ½ theelepel oreganoR ...

Yvanka’s zoete aardappelsoep

Benodigdheden:– 1 kilo zoete aardappels – 1 courgette – 3 paprika’s – 2 teentjes knoflook– 2 uien – kokosmelk Bereidingswijze:• Was de aardappels goed schoon en snijd de kant waar de w ...

Melissa in Moskou / 6: ‘Zeven sneeuwschuivers tegelijk’

Melissa Wijnja is vierdejaars journalistiek en studeert dit semester in Moskou. Voor win’ doet ze verslag van haar belevenissen. Als kind hoopte ik elke winter weer op een dikke laag sneeuw. Zo’n enorm pak waardoor je niet naar school hoefd ...

“Finally: I’m becoming a man”

Nica does not feel comfortable in his body. Soon he will start the process to officially become a man. Student Nica (18) is transgender For years he has known: I am a girl, but I don’t feel like a girl. That is why, a year ago, Nica Brüggem ...

Teachers College attracts national interest

The Education Council of the Netherlands recently called for a ‘decompartmentalization’ of the study programmes. Starting the upcoming year the minister Van Engelshoven of OCW (Ministry of Education, Culture and Science) will come to Windes ...

Additional hours Participation Council

Doubling will cost Windesheim 90,000 euro annually. Participation Council (PC) members will from now on have 8 hours per week for their tasks instead of 4. The compensation the council members receive increases because the Participation Cou ...

Meningen over constructieve journalistiek blijven verdeeld

 Op Windesheim werd onlangs gedebatteerd over constructieve journalistiek (Cojo). Journalisten Thomas Muntz en Jeroen Trommelen noemen het ‘betonrot’, lector Liesbeth Hermans is juist voorstander. Een veel gehoorde klacht is dat al het ...

Constructieve journalistiek onder vuur

‘Constructieve journalistiek, de nieuwe betonrot van de media.’ Journalisten Thomas Muntz en Jeroen Trommelen schreven een essay (‘Weg met de impact’) over het stokpaardje van Windesheims opleiding Journalistiek. Afgelopen vrijdag kwamen de ...

Teachers College trekt nationale belangstelling

De Onderwijsraad riep onlangs op tot een ‘ontschotting’ van de opleidingen. Begin komend jaar komt minister Van Engelshoven van OCW naar Windesheim om te zien hoe die uitdaging hier wordt opgepakt. Andere hogescholen weten de weg naar Zwoll ...

Pionieren

Naz Kawan, vierdejaars commerciële economie van Windesheim Flevoland, is door de VPRO genomineerd voor de prijs van Future Fashion Pionier. Ze creëerde banen voor vluchtelingen door ze een werkplek te bieden.In deze ‘Workspace’ in de voorma ...

Alles wat je nodig hebt

Waar ik nou echt helemaal stapelgek van word, zijn mini-slavinkjes. Sorry voor de vegetariërs en veganisten – ik houd van mijn kat– maar zo’n schattig gedraaid slavinkje. Daar ga ik echt hard op. Eigenlijk alles in het mini: hamburgertjes, ...

Zwammen uit koffiedik op de campus

In het D-gebouw worden sinds kort oesterzwammen gekweekt, op koffiedik afkomstig uit de koffieautomaten van Windesheim. In een afgesloten ruimte in de voormalige kantine staat een grote metalen kast met daarin tientallen zakken gevuld met k ...

‘Een inclusief Windesheim, dat begint bij jezelf’

Een gender & sexuality asosciation, geleid door Windesheimstudenten geeft een positieve bijdrage aan de inclusieve samenleving op Windesheim, vindt Martijn Sikkens. Een beter milieu begint bij jezelf! Ken je die uitdrukking nog? De mees ...