Verspakketten van de supermarkt: ideaal voor wie geen kookinspiratie heeft maar toch lekker en gezond wil eten. WIN testte vijf gerechten die in een handomdraai op tafel staan.
Lasagne (Lidl, €5,29)
Zonder twijfel een van de meest geliefde gerechten uit de Italiaanse keuken: lasagne. Dit pakket van de Lidl blijft dicht bij het klassieke recept, alleen zijn het gehakt en de kaas vervangen door vegetarische alternatieven (die je er zelf nog bij moet kopen). Het oordeel van het WIN-testpanel? Niet heel positief. Korte quote uit het juryrapport: ‘Wat een waterige bende!’ Daarnaast bevat het kruidenmixje (zoals zo vaak in verspakketten) te veel zout en andere poeders die de smaak te veel bepalen. Ander kritiekpuntje: de aangegeven bereidingstijd is niet realistisch, tenzij je een koksopleiding hebt gevolgd en al die groentes in recordtijd kunt choppen. Cijfer: 5
Indiase Wortelsoep (Albert Heijn, €4,99)
Dit verspakket is alleen al wat betreft de inhoud een goede deal: je hoeft geen enkel ingrediënt erbij te kopen, alles zit erin. Het snijden is even werk, maar daarna is het appeltje eitje. De smaak van de soep is uitstekend: je kunt naar eigen inzicht meer van het pepertje toevoegen en de kruidenmix is lekker. Zoals hoort bij een dikke soep, eet het weg als comfortfood voor een druilerige dag. De drie bouillonblokjes, en daarmee het zout, is wel een puntje: het is behoorlijk veel. Ook heb je een staafmixer nodig om de groentes te pureren, die heeft niet iedereen in huis. Tip: Heb je oude groentes die op moeten? Die kun je hier prima bij in snijden zonder dat het ten koste gaat van de smaak. Cijfer: 8
Wraps Mexicaanse stijl (Plus, €5,99)
Oei, wat is dit pakket een tegenvaller. Als je het recept volgt, eindig je namelijk met een heel karige wrap. Je mist veel ingrediënten die je in een Mexicaanse wrap verwacht, zoals guacamole en ijsbergsla. Het idee van een makkelijk, rijkgevuld maaltijdpakket valt hierdoor volledig weg. Bovendien is er te weinig saus die ook nog eens heel erg zout is, waardoor je een fris ingrediënt des te meer mist. Andere minpunten: de acht bijgevoegde wraps zijn klein waardoor het net genoeg voor twee is. Terwijl het gerecht volgens de verpakking voor drie tot vier personen zou moeten zijn. En omdat de wrapjes zo klein zijn, zijn ze moeilijk dicht te vouwen. Ook breken ze snel, waardoor het eten één grote smeerboel wordt. Cijfer: 4
Oosterse Noedels (Nettorama, €4,99)
Een leuk gerecht, want het is net even anders dan wat je normaal op tafel zet. De bereiding is makkelijk, de instructies duidelijk en je hoeft niet al te veel tijd te steken in het snijden. Ook bevat het pakket veel en gevarieerde groentes, lekker gezond dus! Door te kiezen voor volkoren- of groentenoedels kun je hier zelfs een helemaal #fit variant van maken. Kortom, dit maaltijdpakket tikt alle boxjes af: makkelijk te bereiden, lekker, gezond en het is ook nog eens snel klaar. Cijfer: 7
Kapsalon (Jumbo, €5,99)
De ultieme snelle hap voor na of tijdens het stappen is ook gewoon verkrijgbaar bij de supermarkt. What?! Ja, en het smaakt nog verrekte goed ook. De kip (uiteraard niet inbegrepen in het pakket) is mals, het geheel is uitstekend gekruid, het knoflooksausje met komkommer is lekker fris en de slierten gesmolten kaas maken het helemaal af. Dit ovengerecht is ook nog eens minder ongezond dan die vettige bak van snackbar Ome Joop, want de saus bereid je op basis van Griekse yoghurt en voor de patatten gebruik je deels wortel. Bovendien zit er een frisse salade van sla en tomaat bij. De bereiding is kinderspel, je gooit alles op een bakplaat en schuift het in de oven. Lekker smullen en door naar de after! Cijfer: 8,5
tekst & foto’s: Boudicca Meerman en Wouter van Emst
